Este projeto começou em 2015, com um desafio lançado por Rui Ventura, então presidente do Município de Pinhel, à CVR da Beira Interior.
Foi uma decisão que envolveu algum risco da nossa parte, ao comprometermo-nos com o Município de Pinhel a realizar um evento que seria o primeiro de género na nossa Beira Interior. Porque a Beira Interior é um território cheio de ativos completamente diferenciadores, como os Vinhos da Beira Interior, os queijos, os enchidos, o mel, o azeite, os doces regionais, o pão, e um mundo gastronómico rico e diversificado que ajuda a moldar estas paisagens. São 20 concelhos com Aldeias Históricas, de Xisto e de Montanha, com castelos imponentes e outros tantos marcos singulares e identitários que este território tem a oferecer a quem nos visita.
Quisemos desde a primeira edição fazer bem e com bom gosto, pois, como diz o ditado, “Não há uma segunda oportunidade para causar uma boa primeira impressão”.
Nas nove edições anteriores, para além de darmos notoriedade aos vinhos da Beira Interior e aos seus sabores, tivemos sempre seminários que abordaram temas tão diversos como o vinho, os espumantes, a sustentabilidade, a internacionalização, o Enoturismo, etc.
Hoje, e olhando para trás, devemos orgulhar-nos do caminho de afirmação que fizemos e agradecer ao Município de Pinhel e a todos os pinhelenses a confiança que depositaram em nós (uma equipa pequena, mas com grande ambição).
Agora é tempo de colocar os olhos no presente e sobretudo no futuro. Estou certo que nos próximos anos iremos, em conjunto com o Município de Pinhel, dar um novo “BOOST” a este certame. Vamos iniciar na sexta-feira a 10ª edição do Beira Interior Vinhos & Sabores, mas já estamos a trabalhar para a edição de 2026. O panorama da região, em termos de número de operadores, de vendas, etc., está a mudar e hoje esta região começa a mostrar a sua vitalidade e o seu potencial, atraindo novos investimentos para este sector. Na Beira Interior há hoje massa crítica e a região começa a ter notoriedade. Valoriza aspetos singulares da sua identidade, sendo um território que mantém o seu perfil de natureza quase intocada pelo Homem, apenas trabalhada com respeito e conhecimento profundos pelo solo, pelo clima e pelo saber-fazer ancestral para oferecer produtos que proporcionam experiências novas a quem os saboreia. O vinho é sempre um elemento-chave de valorização, comunicando em cada copo a delicadeza sólida de um terroir complexo, denso, histórico, onde as raízes da nacionalidade se degustam em cada golo.
No curto prazo, a Beira Interior irá por certo atrair e despertar cada vez mais o interesse de mais operadores do setor e sobretudo dos consumidores.
* Presidente da Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI)
