Universidade Politécnica da Guarda abre CTeSP de Enoturismo em Foz Côa

A Universidade Politécnica da Guarda (UPG) vai abrir um curso técnico superior profissional (CTeSP) de Enoturismo em Vila Nova de Foz Côa, no novo ano letivo. Será lecionado nas instalações do Agrupamento de Escolas Tenente‐Coronel Adão Carrapatoso e contará com a participação de algumas das mais importantes marcas de vinho e de Vinho do Porto com unidades de enoturismo de referência na região do Douro.
O protocolo tripartido entre a UPG, o Município de Vila Nova de Foz Côa e o Agrupamento de Escolas para a realização do curso foi assinado na passada segunda-feira. À Universidade Politécnica da Guarda, e em particular à sua Escola Superior de Turismo e Hotelaria, sediada em Seia, cabe organizar o CTeSP, desenhar a matriz curricular do curso e gerir o seu corpo docente.
O curso terá o apoio de unidades de enoturismo como a Quinta do Vale Meão, Quinta de Ventozelo, Quinta da Terrincha, Quinta de Monte Xisto, Quinta do Pessegueiro, Quinta do Reguengo, Story House Hotel, Longroiva Hotel Rural, Quinta do Palato ou a Adega Cooperativa do Vale da Teja. Também a Adega do Sável, ou as unidades de enoturismo do grupo Symington, estão ligadas a este CTeSP.
O reitor da Universidade Politécnica da Guarda, Joaquim Brigas, salienta que a UPG «empenha-se cada vez mais na sua missão de contribuir para o desenvolvimento sustentável da sociedade no seu território de influência, formando profissionais qualificados para o tecido empresarial, para o setor social ou para as autarquias» e que, neste caso, «para além da colaboração com a Câmara Municipal de Foz Côa e do seu agrupamento de escolas, será também muito significativo o envolvimento com empresas vitivinícolas que têm projetos de enoturismo exemplares e que são referências internacionais neste setor».
Joaquim Brigas salienta ainda que «o envolvimento de empresas no desenho dos cursos garante, logo à partida, a colocação profissional dos estudantes formados». Mas vê também neste CTeSP «uma oportunidade para jovens de Vila Nova de Foz Côa prosseguirem estudos no ensino superior, avançando depois para a licenciatura e para o mestrado na Escola Superior de Turismo e Hotelaria» da UPG, em Seia.
Pedro Duarte, presidente da Câmara Municipal de Vila Nova de Foz Côa, também afirma que o enoturismo «é uma área fundamental e estruturante para o desenvolvimento do concelho», uma vez que é «um complemento de grande valor acrescentado para a atividade agrícola», sendo que o enoturismo é uma atividade «cada vez mais competitiva e exigente a nível profissional», porquanto, «trazer para o nosso território formação de nível superior nesta área é estratégico, razão pela qual a Câmara se envolveu na organização deste curso». Segundo o autarca, o envolvimento de casas vitivinícolas do Douro com unidades prestigiadas de enoturismo «é uma garantia adicional da qualidade da formação que vai ser dada aos alunos que o frequentarem».
Este curso em Vila Nova de Foz Côa sucede aos CTeSP já lançados neste mês de agosto pela UPG em Trancoso e Gouveia.