Fio da Navalha, A Subir: Fornos de Algodres

A Subir
Escrito por ointerior

Em Fornos de Algodres o queijo Serra da Estrela voltou a ocupar lugar de destaque. A 47ª edição do certame revelou-se, mais uma vez, um grande sucesso, encerrando o cartaz das feiras na região. Um dos mais conhecidos eventos dedicados ao queijo de ovelha e às tradições reuniu produtores e centenas de visitantes e apreciadores de um dos produtos mais emblemáticos deste território e do país. Amanteigado ou à fatia, com pão de centeio, doce de abóbora ou pão de urtiga, o Queijo Serra da Estrela voltou a ser “rei da mesa” em Fornos de Algodres.

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