O Guarda Wine Fest voltou a reunir cerca de cinco dezenas de produtores na Alameda de Santo André, na cidade mais alta, por onde também passaram milhares de pessoas no fim-de-semana.
A novidade desta quinta edição foi aliar aos néctares da região a alguns produtos endógenos, como o queijo, pão e enchidos, que foram tema de algumas conversas abertas. Um dos momentos altos do fim-de-semana foi a apresentação, em antestreia, do vinho “Celebrar Eduardo Lourenço” que evcoa o pensador nascido em São Pedro de Rio Seco (Almeida). Trata-se de um Porto Vintage criado pelo enólogo do Douro Tiago Alves de Sousa, que, em memória de Eduardo Lourenço, fez um «vinho do Porto Vintage, de 2023, o ano em que celebrámos o centenário da vida do escritor».
Segundo o professor de enologia, o néctar em questão tem «elementos que fazem a ligação entre a obra e o pensamento de uma das mentes mais brilhantes de Portugal», sendo objetivo do enólogo «transferir» através do vinho a «imortalidade do pensamento de Eduardo Lourenço para a imortalidade que um Porto Vintage pode ter – uma vez que é um vinho com uma vida longíssima». Tiago Alves de Sousa adiantou a O INTERIOR que, nesta fase embrionária deste vinho, a «pureza de fruta que mostra é cativante» e sugere até que ficaria bem com uma «sobremesa, com chocolate preto frutos vermelhos».
Ainda assim, o vinho «fará outro sentido daqui a 100 anos quando as futuras gerações tiverem oportunidade de o abrir e, quem sabe, inspirar-se e conhecer a grande obra de Eduardo Lourenço». Também a própria vinha que deu vida ao “Celebrar Eduardo Lourenço” é especial. Tiago Alves de Sousa revelou que se trata de uma vinha muito velha, «centenária, com múltiplos contributos das cerca de 30 castas diferentes que estão co-plantadas, que expressa muito bem aquele território e vai fazer com que o vinho desenvolva várias camadas adicionais ao longo do tempo», especificou.
O vinho foi dado a experimentar aquando da apresentação que decorreu no sábado, no anfiteatro ao ar livre da Biblioteca Municipal Eduardo Lourenço, bem perto da Alameda de Santo André, onde decorreu o Guarda Wine Fest. Neste momento, o vinho “Celebrar Eduardo Lourenço” ainda não está à venda, mas Tiago Alves de Sousa deixa a nota de que «brevemente desvendaremos onde será possível encontrar o vinho».
