Vinte e dois anos depois, a antiga unidade de produção de ovos, conhecida por CruzVal (Cruz Valente Lda), no Vale do Mondego, está a ser recuperada, num investimento de 12 milhões de euros. Deverá começar a laborar em outubro, mas só entrará em funcionamento pleno no final de 2026, criando 15 novos postos de trabalho. Para além de uma unidade de produção tecnologicamente avançada, será desenvolvido um centro logístico que irá abastecer uma fábrica de derivados do ovo, no norte de Espanha do mesmo grupo empresarial: O grupo CAC – Avicultores do Centro, líder nacional no setor da produção de ovos e o terceiro na Península Ibérica.
Manuel Sobreiro
