A cereja, o pêssego e o mirtilo vão ajudar a combater a síndrome metabólica, a diabetes tipo 2 e outras doenças crónicas num projeto de investigação que junta o Instituto Politécnico da Guarda (IPG) e uma farmacêutica.
Os três frutos vermelhos endógenos da Beira Interior serão utilizados na produção de suplementos alimentares naturais inovadores, no âmbito do ‘RedSup4Health’, financiado com cerca de 1,1 milhões de euros do FEDER.
Com duração prevista de 36 meses, o projeto é liderado pela farmacêutica Natural Green Biological (NGB), em cooperação com a empresa Cerfundão, e envolve investigadores e laboratórios do Politécnico da Guarda, da Universidade da Beira Interior (UBI) e da Universidade Católica Portuguesa.
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