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Castanha é rainha durante dois dias

Trancoso

Começa amanhã e decorre até domingo a Feira da Castanha, no Pavilhão Multiusos de Trancoso.

Durante três dias haverá showcooking e animação musical, amanhã com os “Átoa”, sábado com Augusto Canário, e domingo realiza-se o Festival de Folclore. No sábado será eleita a melhor castanha de Trancoso de 2015 e a melhor iguaria de castanha. Já o tradicional magusto realiza-se no domingo, antes do encerramento do certame. A Feira da Castanha terá ainda um espaço para os míscaros, com as Jornadas Micológicas e no domingo recebe as Jornadas “Técnicas do Castanheiro”. Em relação ao ano passado, «há mais castanha, mas a procura diminuiu», lamenta o presidente da Câmara de Trancoso, que espera que durante o fim-de-semana «o escoamento seja melhor». Amílcar Salvador não tem dúvidas que a qualidade da castanha é «muito superior à do ano passado» e por isso acredita que os produtores do concelho ainda vão recuperar, no entanto «o preço baixou relativamente ao ano transato». Atualmente, Trancoso representa cinco por cento da produção nacional de castanha, rendendo aos produtores cerca de três milhões de euros por ano. Como já é habitual, a cidade prepara-se para receber mais uma Feira da Castanha, que é a «grande aposta» da autarquia para divulgar e comercializar este produto endógeno.

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