O queijo Serra da Estrela está mais uma vez em lugar de destaque na lista da plataforma gastronómica “Taste Atlas”, que distingue os melhores queijos do mundo. Esta iguaria da nossa região obteve o 5º lugar numa classificação dos “Melhores tipos de queijo”. A plataforma realça o queijo Serra da Estrela como um dos produtos gastronómicos de Portugal com maior reconhecimento internacional. O queijo Serra da Estrela é candidato a Património Cultural e Imaterial da UNESCO, num processo que envolve 17 concelhos da região demarcada.
Fio da Navalha, A Subir: Queijo Serra da Estrela
