Está agendada para 14 de Março a quinta edição da Festa do Bucho e Outros Sabores, na freguesia de Freineda, em Almeida. O certame decorre, como habitualmente, no recinto de festas de Santa Eufémia, e para além das iguarias tradicionais, tem como principais atractivos um raide pela freguesia e uma “rota das adegas”.
«Com este evento pretendemos auxiliar a comissão de festas de Santa Eufémia na angariação de fundos para as festas anuais, que acontecem em Setembro, dinamizar a economia da freguesia num período do ano considerado relativamente morto», explica o presidente da Junta de Freineda. Manuel Simões adianta que a população da localidade «triplica no Verão e no Natal e pretendemos que tal aconteça nesta época, porque temos uma aldeia que sabe receber», sublinha. «Este evento resulta de um desafio lançado pelo presidente da Associação Desportiva, Cultural e Recreativa Freinedense e que temos vindo a desenvolver nestes últimos quatro anos», acrescenta o autarca.
«Pretendemos atrair pessoas de todo o país, dando a conhecer aquilo que de bom temos, como o bucho, tão apreciado e promotor da gastronomia local. No final, terá lugar a “rota das adegas”, que consiste na visita a várias adegas particulares da freguesia», refere. Além do tradicional bucho, os visitantes poderão apreciar os enchidos, os doces tradicionais e queijos da região. A animação está a cargo do grupo de Pifaradas e Zabumbadas dos Pastores de Unhais da Serra e do Grupo de Concertinas de Figueira de Castelo Rodrigo. O almoço custa 12,5 euros. Na vertente desportiva, o Clube Escape Livre organiza o primeiro “Raid do Bucho e Outros Sabores”, de 12 a 14 de Março. A Festa do Bucho da Freineda resulta de uma parceria entre a Junta, o Clube de Caça e Pesca e a Associação Desportiva, Cultural e Recreativa local. Os interessados podem inscrever-se para o almoço até 12 de Março pelo fax 271/58080, telefone 271/513616, nas sedes da Junta e da Associação Desportiva ou através do email jf-freineda@gmail.com. Mais informações em www.jf-freineda.pt.
