Aguiar da Beira é passagem “obrigatória” entre as feiras de queijo da região, acolhendo este ano a 31ª edição da sua Feira e Festa do Pastor e do Queijo da Serra, que tem usualmente lugar em Penaverde. A iniciativa celebra aquela que é uma das maravilhas gastronómicas portuguesas, homenageando simultaneamente os responsáveis pela sua produção, numa manhã animada e variada.
O evento é habitualmente iniciado com a tradicional sardinhada e provas de vinho do Dão para os pastores, integrando ainda provas de queijo e outras atividades, nomeadamente animação musical, bem como um almoço regional. A Feira e Festa do Pastor e do Queijo prima, desde a primeira edição, por uma apresentação popular, enraizada nas características do homem e da mulher do campo. Penaverde é a maior e mais antiga freguesia do concelho aguiarense e integra a região demarcada do Queijo Serra da Estrela juntamente com as localidades vizinhas de Carapito, Cortiçada, Dornelas, Eirado, Forninhos e Valverde. O programa deste ano ainda não é conhecido, mas a mostra deverá ter lugar no próximo dia 2 de março.
