Restaurante “Casa dos Grelhados”
Morada: Av. D. Nuno Alvares Pereira, nº 4 – 6420 – Trancoso
Ementa
Entrada: Chouriço Assado
Sopa: Sopa de Pedra
Prato Principal: Naco à Casa
Sobremesa: Arroz Doce
Vinho: Soutelo do Douro
Ano: 2006
Região: Douro
Restaurante ”O Museu”
Morada: Largo Stª Maria, nº 1 – 6420 – Trancoso
Ementa
Entrada: Bola de Carne
Sopa: Sopa à Lavrador
Prato Principal: Arroz à Camponesa
Sobremesa: Requeijão c/doce de Abóbora
Vinho: João Tição
Ano: 2003
Região: Beira Interior
Restaurante “ Portas D´el Rei”
Morada: Largo das Portas D’el Rei – 6420 – Trancoso
Ementa
Entrada: Enchidos Grelhados
Sopa: Sopa de Legumes
Prato Principal: Borrego Guisado
Sobremesa: Arroz Doce
Vinho: Barão de Figueira
Ano:2006
Região: Beira Interior
Restaurante ” O Marquês”
Morada: Av. Dr Sá Carneiro, nº 8 – 6420 – Trancoso
Ementa
Entrada: Enchidos Regionais
Sopa: Sopa à Lavrador
Prato Principal: Bacalhau Assado c/Batata a Murro
e Legumes Salteados
Sobremesa: Papas de Serrabulho
Vinho: Encostas de Penalva
Ano: 2006
Região:Dão
Restaurante “ Rota dos Cavaleiros”
Morada: Av. Sá Carneiro Nº 6 – 6420 – Trancoso
Ementa
Entrada: Tábua Presunto e Queijo
Sopa: Sopa à Lavrador
Prato Principal: Cozido à Serrana
Sobremesa: Tarte de Requeijão c/ Doce de Abóbora
Vinho: Bafarela
Ano: 2004
Região: Douro
Restaurante “Queda D’Àgua”
Morada: Rua Drº Castro Lopes, Nº 13 – 6420 – Trancoso
Ementa
Entrada: Enchidos Regionais
Sopa: Creme de Camélia
Prato Principal: Polvo à Lagareiro com Batata a Murro
Sobremesa: Bolo de Castanha
Vinho: Castelo D’Alba
Ano: 2006 – Reserva
Região: Douro
Restaurante “ São Marcos”
Morada: Rua Frei João de Lucena Nº 7 – 6420 – Trancoso
Ementa
Entrada: Enchidos em Cama de Grelos com Broa
Sopa: Sopa de Legumes
Prato Principal: Filetes de Polvo c/ Arroz de Feijão
Sobremesa: Crepes Recheados c/ Requeijão
Vinho: Esteva
Ano: 2007
Região: Douro
Restaurante “Área Benta”
Morada: Rua dos Cavaleiros, nº 30 – 6420 – Trancoso
Ementa
Entrada: Crepe de Queijo da Serra com Mel
Sopa: Sopa do Planalto
Prato Principal: Rojões da Beira Alta com Castanhas
Sobremesa: Bolinhos de Requeijão Recheados
Vinho: Quinta da Canameira
Ano: 2005
Região:Douro
