Vem aí mais uma edição da Feira Transfronteiriça Ecoraia, que este ano irá decorrer no Recinto de Feiras em Salamanca de 9 e 10 de dezembro.
A sétima edição resulta novamente de uma parceria entre a Associação de Municípios da Cova da Beira e a Diputación de Salamanca, tendo como objetivo a dinamização do tecido produtivo transfronteiriço e a divulgação dos produtos regionais. Com um orçamento que ronda os 150 mil euros, espera-se que o certame seja «novamente um êxito», afirmou a vice-presidente da Diputácion de Salamanca, Chabela de la Torre na apresentação da feira, na passada segunda-feira no edifício Centro de Desenvolvimento Transfronteiriço, em Vilar Formoso. A Ecoraia volta a ser uma oportunidade para os produtores dos dois lados da fronteira «exporem os seus produtos de excelente qualidade» e darem a conhecê-los ao público, considerou a autarca salmantina.
Em representação do presidente da AMCB esteve António Machado, edil de Almeida, que também salientou que a feira permite reforçar a presença dos produtores portugueses em Espanha, pois «divulgam os seus produtos, estabelecerem contactos e trocam experiências com novos produtores e com o mercado espanhol». Este ano está garantida a participação de cerca de 100 expositores, sendo que Feira Ecoraia tem contribuído para «a dinamização, modernização, internacionalização e diversificação do setor agro-alimentar e turístico da Beira Interior e da província de Salamanca», afirma a organização. Há semelhança do que aconteceu o ano passado, a atividade vai brindar os visitantes com espaços de “showcooking” com alunos e docentes das escolas de hotelaria do Fundão, Manteigas, Santa Marta de Tormes (Salamanca) e da Escola Superior de Turismo e Hotelaria do IPG, que realizarão apresentações e degustações de alimentos típicos de cada região.
Além de empresários, também haverá stands institucionais de todos os municípios que compõem a AMCB (Almeida, Belmonte, Celorico da Beira, Covilhã, Figueira de Castelo Rodrigo, Fornos de Algodres, Fundão, Guarda, Gouveia, Manteigas, Mêda, Penamacor, Pinhel Sabugal, Seia e Trancoso).
Ana Eugénia Inácio 
