Alunos da Escola Superior de Turismo e Hotelaria (ESTH) do Instituto Politécnico da Guarda (IPG) estão a colaborar com a organização do Portugal Open, que está a decorrer, desde segunda-feira, até ao próximo domingo.
António Melo, subdiretor da ESTH, referiu-nos que esta participação vai acontecer pela sexta vez, com a presença de 50 alunos daquela Escola do Instituto Politécnico da Guarda.
“Esta participação centra-se no apoio aos serviços utilizados em termos de receção, atendimento, serviço de produção alimentar, cozinha, serviço de mesa e atendimento de restauração e catering”, esclareceu o subdiretor da Escola Superior de Turismo e Hotelaria do IPG.
Na sua opinião, “é um trabalho que tem dado alguma visibilidade e acima de tudo alguma experiência e carácter prático aos alunos, reforçando as suas competências e ajudando a alargar os seus horizontes, a par de poderem ser certificados por uma participação num evento com a projeção do Portugal Open, até há dois anos atrás denominado Estoril Open”.
António Melo adiantou que a ESTH começou por selecionar os alunos finalistas “e este ano há a particularidade que a maior parte dos alunos presentes são do primeiro e segundo ano”.
De referir, como fez questão de realçar, que “alguns estudantes repetem a participação por iniciativa própria, solicitam-nos a sua participação; alguns diplomados nossos, que já estão no mercado de trabalho, ainda têm a vontade de marcar um período de férias na sua atividade profissional para participar no evento.”
António Melo manifestou que há todo o interesse em que esta colaboração se continue a manter nos próximos anos, considerando “que é uma oportunidade a manter no futuro”; por outro lado lembrou que esta colaboração “também funciona para o Politécnico da Guarda como uma montra, quer para a atração de novos estudantes da ESTH, quer até pelo facto de termos, este ano, um stand promocional do IPG no próprio recinto do Portugal Open (na Avenida das Palmeiras), o qual potenciará a visibilidade do IPG, as suas Escolas, os seus cursos, a sua oferta formativa”.
